独特の栽培方法Plant Cultivation Method

四八米は、種から苗を育て、田植え、毎日の管理、稲刈り、食味の測定、精米、出荷まで当社が一貫しておこなっています。
そのため食味が高く品質の高いお米を提供することができます。

栽培方法の特長酵素栽培のお米

四八米の栽培には「酵素」の力がかかせません。
種から実るまでに3〜5回程度散布します。
この酵素は約50種類の植物由来のもの。果実や穀物、藻類、野菜を長期間発酵・熟成させて作られているため、栄養豊富であり、酸化、劣化を防ぐ効果もあります。

栽培方法の特長化学の力が
自然の力を引き出す

酵素とともに散布されるのが「高次元光触媒」です。酵素プレミアムのお米はこの高次元光触媒を散布して栽培しています。
大気を浄化し、脱臭、浄水、抗菌、防汚の効果があり、農薬の分解速度を促進させます。これを使用することで農薬をまったく使用せずに栽培することも可能だと考えています。お米の酸化を抑え、白く輝き続けます。